torsdag 6. januar 2011

Sterk kyllingsuppe


6 kyllingfileter
2 epler
2 løk
4 ss margarin
1 ss karri
2 bokser hakka tomater
2 dl vann
7,5 dl fløte
4 terninger kyllingbuljong
1 - 2 ts sukker
salt, pepper

Kyllingfiletene, hakka epler og løk brunes i margarin. Kyllingfiletene deles i passe biter etter steking, da blir ikke bitene tørre. Tilsett resten av ingrediensene utenom sukker, salt og pepper. La suppen trekke i
10 min. Smakes til med sukker, salt og pepper til slutt.

Serveres med godt brød. Anbefales brød uten tilsetning av smak, da suppen har mye smak.

Denne suppen har blitt en favoritt hos mine jenter.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar