onsdag 23. februar 2011

Gulrotstuing

Gulrotstuing 2. Klikk for større bilde

4 gulrøtter, deles i små biter og kokes knapt møre
2 ss smør
3 ss hvetemel
3 dl lettmelk, evt 2 dl melk og 1 dl gulrotvann
1/2 ts salt
hvit pepper

Slå vannet av gulrøttene, gjem på noe av vannet.
Rør smør ned i gulrøttene. Bland inn hvetemel.
Spe med gulrotvann og melk til stuing
Smak til med salt og hvit pepper

Denne stuingen er veldig god til fisk

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar